Nuestros Servicios

Nuestro equipo está preparado para satisfacer plenamente las
preferencias de los novios, para que cada evento sea único y
personal, ajustándose a vuestras necesidades concretas.

Os asesoramos tanto en los servicios ofrecidos por el Pazo como
en la contratación de servicios adicionales externos (seguridad,
músicos, gaiteiros, animadores para los más pequeños…) con el
objetivo de simplificar al máximo la organización de los eventos,
y con la comodidad que esto supone.

Ponemos las fincas a vuestra total y exclusiva disponibilidad,
para vuestro disfrute y de vuestros invitados, con la posibilidad
de realización de los reportajes fotográficos y de vídeo en estos
espacios con encanto.

Nuestras modernas cocinas y salones cuentan con maquinaria
y tecnologías de última generación para que nada sea dejado al
azar y resulte todo según lo previsto.

Nuestra Cocina

Nuestra filosofía de trabajo en la cocina se basa en la calidad
y en la autenticidad de las materias primas, con elaboraciones
que resaltan los productos, basadas en recetas tradicionales
de Galicia. Nuestro equipo os ayudará en la elección del menú
más ajustado a vuestros gustos y preferencias.

Pazo en Restauración

No disponible para contratación
de eventos

Los Pazos

El pazo (del latín palatium, en castellano, palacio) es una casa solariega
tradicional de Galicia, de carácter señorial y normalmente ubicada en el campo.
Antaño los pazos fueron residencia de personas importantes de la comunidad,
como reyes, nobles e hidalgos. Tuvieron gran importancia en los siglos XVII
al XIX, relacionados con la arquitectura rural y monástica y con el sistema de
organización feudal, ya que constituían una unidad de gestión local alrededor
de los cuales transcurría la vida de los aldeanos.

Como categoría arquitectónica palaciega florecen una vez concluidas las
refriegas señoriales del siglo XV, pues hasta entonces los hidalgos habitaban
en torres, construcciones mas apropiadas para la actividad bélica. Así el pazo
fue convirtiendose en la marca social y refugio de los nobles gallegos como muy
bien retrataron en sus novelas Otero Pedrayo y Emilia Pardo Bazán.
Suelen constar de un edificio principal rodeado de jardines, edificaciones
auxiliares para vivienda del personal, establos, graneros, hórreos, palomar,
capilla y amplias extensiones de terreno dedicadas a labores agrícolas.

Nuestros pazos son, en la actualidad, entornos idílicos para el desarrollo de
bodas, eventos, romerías o de cualquier acto social, convirtiendo cada
celebración en algo exclusivo. Perfecta armonía e integración entre
edificaciones centenarias y modernas instalaciones hosteleras con todas
las comodidades.